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우리 국민의 엽산 섭취 현황
- Yoon, Lee Na;
- Oh, Kyung Won;
- Yun, Sung Ha;
- Lee, Ji Hye
초록
국민건강영양조사 제7기(2016-2018)와 제8기 1차년도(2019) 자료를 기반으로 활용 가능한 식품별 엽산 함량 데이터베이스를 구축하고 엽산 섭취량을 산출하였다. 엽산 함량 데이터베이스는 4,352개의 식품을 대상으로 구축되었다. 국민건강영양조사 제8기 1차년도(2019) 식품섭취조사 원시자료를 활용하여 산출한 엽산 섭취량은 306.0 ㎍DFE이었고 남자 334.4 ㎍DFE, 여자 277.4 ㎍DFE이었다. 엽산 섭취량의 권장섭취량 대비 비율은 80.7%로 여자(73.2%)가 남자(88.2%)보다 부족하게 섭취하고 있었으며, 남녀 모두 12~29세에서 가장 낮아 엽산 섭취에 대한 개선이 필요할 것으로 보인다.
키워드
엽산 섭취량; 엽산 함량 데이터베이스; 권장섭취량에 대한 엽산 섭취비율; 국민건강영양조; Folate database; Folate intake; The percentages of mean intake compared to adequate intake of folate; Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES)
- 제목
- 우리 국민의 엽산 섭취 현황
- 저자
- Yoon, Lee Na; Oh, Kyung Won; Yun, Sung Ha; Lee, Ji Hye
- 발행일
- 2021-03
- 저널명
- 주간 건강과 질병
- 권
- 14
- 호
- 12
- 페이지
- 664 ~ 673
- 언어
- KOR
- 출판사
- 질병관리본부
- 발행국가
- 대한민국
- 분량
- 10 페이지
- ISSN
- E 2586-0860
P 2005-811X