우리 국민의 식생활 현황

초록

이 글에서는 국민건강영양조사 제5기 2차년도(2011)~제8기 2차년도(2020) 원시자료를 활용하여 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 유행으로 인한 우리 국민의 식생활 변화에 대해 파악하고자 하였다. 분석 결과, 코로나19 유행 후 아침식사와 점심식사 결식률은 큰 폭으로 증가하였다. 하루 1회 이상 외식률은 단체급식과 음식업소 음식 섭취 감소로 큰 폭으로 줄어들었고, 점심식사와 저녁식사를 가족 외의 사람과 동반하여 식사하는 분율도 감소하였다. 지속적인 식습관의 변화는 식품 및 영양소 섭취에 영향을 미칠 수 있고, 이로 인해 건강 상태의 변화까지 일으킬 수 있으므로 지속적인 모니터링과 바람직한 식생활 유지를 위한 노력이 필요할 것으로 보인다.

키워드